АН цитрат 30 (фас 1 кг)
840 ₽/кг
Много
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Комплексная добавка для производства всех видов шашлыкаи колбасок для гриля. 6 кг на 100 литров рассола
Приготовление 0,2 кг готового рассола для 1 кг мяса:
Итого - 200 гр.
Мясо нарезать на куски. Перемешать с рассолом. Добавить готовый маринад.
Приготовление 0,2 кг готового рассола для 1 кг мяса:
- Ан цитрат 30 - 12 гр.
- Соль поваренная - 3 гр.
- Вода/ лёд - 185 гр. (Температура рассола должна быть + 4 - +6 градуса С.)
Итого - 200 гр.
Мясо нарезать на куски. Перемешать с рассолом. Добавить готовый маринад.
Характеристики
Состав
|
Регулятор кислотности, сироп глюкозы, декстроза |
Назначение
|
Комплексная добавка для производства всех видов шашлыков и колбасок для гриля |
Страна
|
Россия |
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым