8-916-160-1485 mail@profnozh.ru
пн-пт 8:30-17:30
(пусто)
 

Каталог

Версия для печати Версия для печати

Мусат полировальный 9913 31 см овальный черный

Страна производитель: Германия
Производитель: Giesser
Цвет: черный
Материал рукоятки: пластик
Длина, см: 31
8480 руб.
Артикул:  9913
Вес продукта: 550 g
Нет на складе

Мусат тонкой заточки овальный 31 см с полировальной насечкой.

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать. Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Мусатом можно править, но не  точить!